Menginspirasi! Berani Merintis Usaha Kuliner Angkringan di Usia Muda

JAKARTA - Umur tidak menjadi sebuah alasan untuk kita bisa memulai suatu hal yang produktif. Dengan mulai merintis usaha kecil-kecilan pun termasuk kedalam kegiatan produktif yang akan menghasilkan penghasilan berupa uang. Seperti hal nya anak muda satu ini yang mulai merintis usaha nya dengan membuka bisnis angkringan. Dengan gerobak angkringannya yang lengkap dengan jajanan lauk sate-satean, ayam, sampai nasi kucing yang terletak di Jalan Ayub No.28C, Pejaten Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan dengan nama Angkringan San San.

Angkringan ini dikelola oleh anak muda bernama Ihsan yang berusia 20 tahun. Namun tidak hanya Ihsan kedua orang tua nya pun masih turut membantu dalam setiap proses usaha ini setiap harinya. “Kalau untuk masak-masak ini yang masak masih dibantu mama saya, kayak sate-satean yang harus ungkep dulu itu telur puyuh, usus, ati ayam, sama ayamnya juga itu mama yang bantu buat masak,” ujar Ihsan. 

Ihsan bercerita awalnya ia ingin membuka usaha ini karena ia berpikir daripada nongkrong tidak menghasilkan apa-apa alangkah lebih baik untuk jika dapat membuat sesuatu yang bisa dijadikan tempat nongkrong namun menghasilkan uang. Oleh karena itu Ihsan membuka angkringan ini pada September 2022 lalu. “Setiap harinya Angkringan San San buka mulai persiapan untuk buka dari pukul 16.00 WIB dan tutup biasanya pukul 01.00 dini hari, tapi ini tergantung cepat atau engga nya abisnya dagangan,” tuturnya.

Memang tempat usaha nya itu tidak memiliki tempat yang terlalu besar, namun terasa nyaman karena angkringan ini juga punya area makan untuk lesehan. Selain itu Ihsan pun memberi pesan bahwa daripada membuang-buang waktu untuk hal yang tidak jelas, lebih baik memulai untuk membuat perubahan ke arah yang lebih bermanfaat. Seperti apa yang telah Ihsan jalani yaitu dengan membuat sebuah usaha. Ihsan pun juga memberikan semangat untuk anak muda lain yang ingin memulai sebuah langkah yang baru agar jangan takut dan percaya diri. 

Penulis : Syafinah Nurfaidah (193516516117) 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Konvergensi Media PT. Trans Corpora (Transcorp)

Konvergensi Media Pada Mahaka Media Group - Tugas Kelompok Cyber Journalism (R.01)